油菜是菜籽油的重要来源，也是我们的一大植物油源，而在油菜的生长过程中，氮元素对于它的生长至关重要，油菜缺氮会导致油菜减产，而过去由于缺少科学的检测手段，往往只能根据经验施加氮肥，生产成效难以保证，而现在利用叶绿素测定仪来检测油菜的叶绿素含量，可以帮助我们油菜对氮肥的需求情况，进而开展科学有效的油菜氮肥管理工作。 叶绿素含量仪测定的主要是植物的叶绿素含量，并不是氮素量，但是由于叶绿素含量与氮元素有着密不可分的关系，而且氮元素是叶绿素的组成元素，因此通过叶绿素含量测定，也可以确定植物是否缺氮，比如如果叶绿素含量低，那么就表示植物缺乏氮肥，从而植物的叶片也会偏黄，这个时候就表明，需要对植物施加氮肥了。 从这个方面也可以看出，通过观察植物叶片的颜色，是可以确定植物是否缺氮的，但是难点就在于无法确定施氮量的多少。而现在农业生产正向着精细化的方向发展，因此施氮肥也需要精确，采用叶绿素测定仪来测定油菜植物的叶绿素含量，不仅可以确定植物是否需要施加氮肥，而且可以确定施氮量。 利用叶绿素测定仪对植物叶绿素含量的测定，有利于合理施加氮肥，提高氮肥的利用率，并可避免过量施加氮肥对土壤和水源的污染，保护环境。在仪器的科学指导下，油菜氮肥管理更加有效和合理，在保证作物产量不减少的前提下，可以帮助减少10%的氮肥用量，既增加了产量还减少了生产成本，生产效益得到了进一步的提升。
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