我国茶叶历史源远流长，品种繁多。好的茶叶一定离不开好的种植管理，尤其是对土壤养分的控制，这是茶叶营养成分的来源，很大程度上决定着茶叶的品质。有经验的种植户一般都会根据茶园土壤养分状况，利用土壤养分检测仪开展检测试验，并制定茶园土壤养分分级指标，推广因产定肥的施肥技术。肥料可以说是茶树生长的食粮，是实现茶叶增收和提升品质的关键，施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着决定作用。好的施肥技术能大程度的发挥施肥的增产作用，有效提高茶叶的品质，维持茶叶的旺盛生长态势，同时利于恢复和提高土壤肥力。施肥不当不仅不能增加茶叶产量，还会造成茶叶品质下降，甚至还会给茶树生长带来恶劣影响。因此，茶园施肥要求因地制宜，科学检测分析确定养分含量并制定配方施肥，这样一来才能充分发挥肥效，达到施肥目的。尤其是在茶树生长和采摘旺盛季节，茶树都会消耗大量的营养物质，常常会出现氮元素不足，这时需要我们及时补充氮肥这类速效肥。茶叶常用的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢氨、尿素等，具体施用多少，可以依据土壤养分检测仪科学的测定结果来判断。茶叶种植对土壤养分的要求是很高的，没有经验的人士，必须先专业的测定，再根据测试结果制定出合理的施肥方案。
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