有些人认为天然食品对健康有益,这是一定的吗?答案并非如此,这是一种消费误区。实际天然食品当中也含有很多毒素,比如说毒蘑菇,河豚,这也是天然的动植物,但这些天然动植物它本身含有天然毒素,像马铃薯如果发芽了就会产生一种龙葵素,可以引起食物中毒。还有我们平时吃的像四季豆中,也都含有毒素,如果烹饪不到位,也会引起食物中毒。 也有些人觉得使用了农药就一定会对食品安全构成威胁,其实这也是不绝对的,农药残留只要不超标,就是合格的食品,农药的使用也有正反两个方面,一方面可以大大降低作物的病虫害发生频率,提高产量,因为如果植物有病害其产品质量是上不去的。 在我们吃的东西里发现虫子,有些人反而认为是好事,证明没上农药,说明所吃的东西是“绿色食品”,这其实陷入了认识误区。使用普通农药时只要在生产环节上严格控制,一般不会对人体产生危害。只要是正确使用化肥农药等提高农业生产的方法手段,就不会对人类的食品安全构成威胁。 农药残留检测仪是专门用来监测果蔬农残是否超标的仪器,若对农产品的农药残留不放心,可以使用它分析检测,不会耽误太多时间,操作也简单,若显示不合格,那么即可放弃食用,相关部门也会令商家下架处理,并防止问题食品再次流向消费者。
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