作者：霍尔德科技 更新时间：2025-07-13
我们知道许多食物中都含有蛋白质，这些蛋白质不只仅是植物细胞的重要组成部分，一起也是人们生计所需的有必要元素之一。所以在判断食物质量等级时，蛋白质含量也其间一个重要的目标。而蛋白质测定仪便是各大食物检测站，检验食物、饮料、生果、粮食等物品中的专业检测仪器之一。
蛋白质测定仪是运用凯式定氮法设计制造而成的能够测定仪物品中的蛋白质含里的检测仪器之一。通常蛋白质测定仪测定物品蛋白质含里时，会先将丈量的物品运用消化炉处理后，在进行丈量作业。蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。
正常成人体内16-19%是蛋白质。体内的蛋白质处于不断的分化与组成的动态的平衡之中，已达到安排蛋白不断更新与修复，总的来说，每天约有3%的蛋白质被更新。
就以小麦的检测来举例，小麦是我国的首要粮食作物之一，小麦的质量关系着农户们的经济收入。并且小麦是一种十分适合加工的粮食作物，小麦磨出的面粉能够制造许多种食物，而决定小麦质量、面粉质量的不只有拉力、筋度、白度等还有蛋白质的含量测定要求，经过蛋白质测定仪，人们能够快速区别小麦的质量，从而更好的出售出去。
本文网址：https://www.hexueyiqi.com/yiqi/1274.html
