土壤中所含各种养分的存在形态是不相同的。在生产上，通常按养分对作物的有效程度分为以下几种类型： 水溶性养分：凡是可溶于水的养分都叫做水溶性养分。它们存在于土壤溶液中，极易被植物吸收，肥效快，有效性好。它们绝大部分是可溶性无机盐类，如硝酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物、铵盐等和少量分子量小，结构简单的可溶性有机化合物，如简单的氨基酸、尿素、葡萄糖、磷酸脂等。 缓效性养分：主要是指某些矿物中较易分解释放的养分。因它不溶于水，植物很少能直接吸收利用，对当季植物有效性差；但它较易分解，是速效养分的直接来源。其含量多少是判断土壤潜在养分含量的主要标志之一。 难溶性养分：难溶性养分是存在于土壤矿物中不溶于水，也不能被植物根分泌的弱酸溶解的养分，如正长石中的钾，磷灰石中的磷素等。它们不能被植物直接吸收利用，只能在较长的风化过程中，缓慢被释放出来，肥效迟，也叫迟效性养分。它是植物养分的贮备库。 有机态养分：有机态养分也是难溶性的，主要存在于土壤有机质中。这类养分不能直接供植物利用，需经土壤微生物分解后才能被吸收，但比矿物中的难溶性养分容易释放。 土壤中含某种营养元素的总量，叫做这种营养元素的全量，常用占干土重的百分数表示。
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