土壤酸碱性是土壤的主要化学性质之一。它对于土壤肥力有着重要影响，同作物生长、土壤微生物的活动及土壤的各种理化性质都有十分密切的关系。土壤有的呈酸性有的呈碱性，而酸性与碱性的强弱程度也不一样。通常人们把表示酸碱性强弱的程度称为土壤酸碱度。多用pH值表示。 土壤酸性的来源土壤水分中溶解有许多可溶性物质，这里也有许多酸性物质，如硫酸、碳酸、硝酸、有机酸等。这些物质都是土壤产生酸性的主要原因。土壤中的酸分为两大类：活性酸:即氢离子存在于土壤溶液中所表现出来的酸性，称为活性酸，也叫有效酸度。它对于土壤的理化性质。土壤肥力及作物生长有着直接关系。潜在酸:在胶体上吸附的氢离子和铝离子所引起的酸度称为潜在酸度。土壤中的潜在酸度虽然对于土壤肥力和作物生长不能产生直接影响，但是它与活性酸度之间，并无明显的界限，它们可以彼此转化，维持平衡。 土壤过酸或过碱都会影响土壤养分的发挥，使其有效性降低，也会影响土壤的结构性和通透性，影响微生物的活动，微生物一般适合在中性或弱酸弱碱性土壤中生活。酸碱过大影响了微生物对土壤有机质的分解。各种作物对土壤酸碱度的适应能力不同，如水稻、红薯、荞麦等作物耐酸性强，棉花、大豆、田菁较为耐碱，而茶叶喜欢在强酸性土壤中生长。但是一般作物适宜在中性或近中性的土壤中生长。
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