随着大规模种植农业的发展，农药的使用是不可避免的。但是喷洒的农药很容易附着在作物表面，被作物吸收到植物中。被吸作物中的农药是无法去除的，所以作物成熟后通常会有一定量的农药残留。农药残留不代表农药超标。 农药的应用对防治农林病虫害具有重要意义。但是农药超标容易导致人体中毒，严重的话容易导致致畸和致癌的风险。为了规范农药的使用，保证农作物的安全，制定了农药残留标准。农药残留速测仪可以检测农产品中农药残留是否超标。通过农药残留速测仪的检测，农产品中的农药残留小于残留量，意味着该产品中的农药残留较低，不会对人体健康构成威胁；如果残留超过规定限值，即农药超标，则说明存在健康安全风险，不宜食用。 大家都知道，农产品和人们的生活密切相关，可以说人们的生活离不开农产品，但是近年来农产品的农药残留超标问题一直牵动着消费者的心弦，所以消费者对农药残留问题有着高度的重视。由于农药残留是看不见摸不着的，要想对他有一定的了解还是需要借助科学仪器，随着对农药残留检测的需求不断的增加，农药残留速测仪得到广泛的推广和使用，农药残留速测仪可以优化检测步骤，提升检测的速率，实时获得检测的数据结果。 此外，一些剧毒农药在环境中难以降解，污染农业环境，因此禁止在农业中使用。为了防止残留农药对人体的威胁和对环境的污染，特制定农药残留限量。
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